★今月のスポットライト★

※「DINING＆CAFE　KAIWAIは2004年6月で一時休業にしています。

★小金井ショッピング情報「今月のスポットライト」第20回

DINING & CAFE　KaiWai（かいわい）

小金井で頑張ってるNPOがCAFEをつくりました。美味しくって栄養のある食事には、ちょっとこだわってます。
懐かしいんだけど新しい、HOTでホッとする空間へご案内♪

■みんなの思いがつまったCAFE■

「KaiWai（かいわい）はWaiWai（ワイワイ）にも通じるしaiai（あいあい）にも通じるでしょ？」
なるほど～、とってもいいネーミングですね♪

NPO法人「パーソナルケアサービス小金井かいわい」事務所はCAFEの奥にあります

DINING ＆ CAFE　KaiWai（かいわい）は、東小金井駅南口から歩いて３分ほど、くりやま通りに面した場所にあります。
全面ガラス張りのたたずまいが目を引きます。

運営しているのはNPO法人「パーソナルケアサービス小金井かいわい」。
介護支援、チャイルドケア、家事援助などのサービスを行っています。

「以前の事務所が手狭になって、研修もできるような広い場所を、と見つけたのがここでした。思いがけず広いスペースが確保できたので、事務所と併設して新たな食のサービスをはじめようということになり、誕生したのがKaiWaiです。」

店作りにはあまり予算がなかったといいます。
「でも、私たちのとりくみに共感してくれた設計事務所と出会えたおかげで、厨房器具など一式を含んだ費用を予算内でおさめてもらえました。」

店内のテーブルや椅子は設計事務所の独自のルートで調達した品。店舗のデザインも内装も、ステキにお洒落に仕上がりました。

「地域のコミュニティサロンとしてこの店を開きました。会員の方だけではなく多くの方のご利用をお待ちしております。」

■家事の専門家が集まりました ■

「小金井かいわい」のサービスは会員制。
手助けする人も、手助けされる人も会員です。

サービスは、年中無休。しかも24時間体制です。

サービス内容は、介助・介護・子どもの保育・事務代行などなど

「どんなささいなことでも助け合えたらと思っています。お気軽に相談してくださいね。」

ただ今、介護ヘルパーのメンバーを募集中です。
協力していただける方は042-388-8282までご連絡ください。

「たまたま小金井に住んで、そして、これからもずっと暮らしていきたい私たちが、お互い手助けできるように…。そんな思いで出発しました。」

「小金井かいわい」は、 1996年12月に、地域にすむ人たちが「介護や子育て、家事」などを互いに助け合うシステム作りを願って活動をスタートし、2001年8月にNPO法人となりました。

活動の中心は、子育てが一段落した女性たちです。
多くの女性は、結婚し、子どもが生まれ、子育ても一段落していざ働こうと思うと、働く場所がない、という現実に直面します。
「年齢制限」という壁に阻まれて、意欲や能力はあってもスタートラインにさえ立てないのです。

そんな経験を抱えた人たちが、自分達で何か出来ることはないだろうかと考えたとき「家事・子育ての専門家だ」ということに気付きました。

さらに周りを見渡すと、一人暮らしのお年寄りが助けを必要としていたり、核家族の子育て中の家族が手伝いを必要としていたり。

こうして、自分たちの仕事を自分たちの得意な分野でつくっていく活動がスタートしました。

■栄養たっぷり　愛情たっぷりごはん ■

「KaiWai」のお食事は、「主菜、副菜、汁物、香の物」。
週替わりの「いつものごはん600円」と、日替わりの「今日のごはん700円」の2種類があります。

30種類以上というメニューの中の一部をご紹介します。

肉じゃがごはん

豚モモ肉の野菜ロールごはん

あじのかば焼きごはん

ぶり大根ごはん

その他、飲み物は「コーヒー、紅茶、日本茶、ジュース」が各200円。スタッフさん手作りの季節のお菓子が100円～150円。

「自分の子どもに食べさせたいお菓子」というコンセプトの安心素材のお菓子です

「小金井かいわい」が「KaiWai」で食のサービスを行う目的は、ファーストフードによって変わりつつある日本の食文化を見直したいということ。

「介護サービスを通して、生活習慣病から身体をこわす人を多く見てきました。身体つくりは食生活が基本です。私たちの食のサービスは、生涯元気でいるための栄養バランスを考えたメニューです。」

そこには、長年、家族の健康をあずかってきた主婦のみなさんならではのこだわりがあります。

食材は、できるだけ地元で採れるものを使う
お米は減農薬米と胚芽米
素材の美味しさをいかした薄味
化学調味料は使わない
添加物は避ける

こうした条件を根本に、10数種の素材を使って、タンパク質、脂質、炭水化物の３大栄養素はもちろん、ビタミン・ミネラルもバランスよく含んだメニュー作りをしています。その数、３０種類以上。

「毎日お食事に来ていただいても１ヶ月は違ったメニューをお出しできます。メニューはもっと増やして、最終的には６０種類くらいにしていきたいと思っています。」

しかも、カロリーは500～600kcalに抑えてあるというのでダイエットにもうれしい！

メニューは
週替わりの「いつものごはん600円」
日替わりの「今日のごはん700円」
があります。

「お客さまの中には、うちのごはんを食べておけば、あとの２食はちょっと手を抜いても大丈夫そう、なんて言う人もいるんですよ。」

ほんとに、ご近所だったら毎日通いたいお店です。（最近、手抜き料理が続く記者は切実に思いました！）

■うれしい貸しスペース ■

ミニギャラリー

取材時にはちょうど会場で色紙画展「初夏の花」
が開催中でした。

こうしたミニギャラリーのほかに、趣味や特技を
いかした作品の販売スペースとしても利用でき
ます。

■　小金井ショッピング情報トップ

「KaiWai」では、2時間1,000円という料金でスペースを貸してくれます。

「パーティションで区切って使っていただいています。20名くらいの集まりでも大丈夫ですよ。」

現在、お絵かき教室や英語教室が開かれています。
もちろん、希望すればお食事や飲み物のサービスもOKです。

「先日パーティーの会場として使っていただいたときは、スタッフも会場の飾り付けやケーキつくりを楽しんで準備しました。予算も、ご希望に合わせて組ませていただきますから、ご相談くださいね。」とのことです。

written byTAKE

いかがでしたか？

■「今月？のスポットライト」では、掲載店を募集しています。ご希望の方は、掲載を希望されるポイント（うちの店はこんなことやってるよ。こんなところをみんなに知ってもらいたいんだ。という点）を必ずお書添えの上、koganei@shop-info.comまでご連絡ください。

尚、ご連絡戴いたお店、全てを掲載することはできませんので、あらかじめご了承ください。

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