握飯屋

握りたてのあったかおにぎり

握飯屋


炊きたて、「握りたて」の、あったかい おにぎりをどうぞ。

新着情報

「おいしさ」と「安全性」がテーマです。

この紹介文の画像

食品の安全性が問われている今だからこそ、おいしくて、安心して食べられるものを…と私達は考えています。

ご注文を受けてから、配達時間に合わせて握ります。
炊きたて、握りたてのあったかいおにぎりです。

型などは使わず、すべて手で握っています。1個1個の形が微妙に違ったりもしていますが、それもまた手作りの良さということで…。“お母さんのおにぎり”そのままでお届けしています。

お米、具材のみならず、塩や海苔に至るまで、全国の生産者から直接仕入れた厳選素材を使っています。もちろん、保存料などは一切入れておりません。

「米・のり・塩」が握飯屋の基本です。具材もオーソドックスにこだわります。

★ 米 ★
お米を変えました!
「あきたこまち」から、山形産「はえぬき」に変えました。
山形県は、米の研究にとても熱心で、以前から注目していました。
「はえぬき」は、令和2年の穀物検定で「特A」を獲得。
もっちり感と甘味は、今まで以上と思います。
ぜひご賞味ください。

★ のり ★
毎年、新海苔の時期に、全国の産地から、おにぎりに最適なものを選んでいます。
のりを卸してもらっている丸山海苔店さんには、「東京のおにぎり屋さんとしては、最高級のものを使っている」とのお墨付をいただいています。ちなみに丸山さんは、築地に本店を置き、有名すし店等多数の顧客を持つ東京有数の老舗です。

★ 塩 ★
長崎県の西海国立公園に面した崎戸島の自然海水からつくられた100%国産の塩を使用しています。輸入原塩等は、一切使用していない塩です。最近、海外産の完全天日塩等がもてはやされていますが、いろいろ調べてみると精製過程が疑問で、再結晶塩の可能性があると判断し、国産にこだわりました。ほのかな甘みのある塩です。

ご注文のお電話をお待ちしております。

この紹介文の画像

☆ 店 売 ☆

お電話いただければ、ご来店のお時間に合わせて握ります。

もちろん、ご来店いただいてからのご注文でも。
混み具合によっては、お待たせすることがあるかもしれません。

当店は、おにぎり専門店ですので、おかず等はご用意できません。
あらかじめご了承ください。

店舗情報

店舗名 握飯屋(にぎりめしや)
住所 小金井市東町4-5-9
TEL 042-388-3368
定休日 月曜日定休(祝日月曜日も休業)
営業時間 朝 8:00 ~ ラストオーダー3時

*2022年6月よりラストオーダー3時となりました。


 (3時までにお電話いただければ、4時くらいまで
   お取り置きを致します。
   どうぞご利用ください。)

交通アクセス 西武多摩川線 新小金井駅下車徒歩1分 






  「炊きたて、握りたての、あったかい」おにぎりをどうぞ。
注文を受けてから手で握りますので、美味しくて、安心して食べられます。


尚、お支払いは、現金のみとなっておりますので、よろしくお願いいたします。
地図

新着情報

セール情報 お知らせ

ご迷惑をおかけしております。

6月13日、心臓の治療薬の影響で脳出血を発症し、
現在杏林大学病院に緊急入院しております。

復帰に向けてのリハビリの日を送っていますが、
今回は時間がかかりそうです。

また、皆様に、おにぎりを提供できる日がくることを夢見ながら、
鬼リハビリに励んでいます。

病気自体は、現在、トップクラスのリハビリをやれば、
相当治るようです。

いずれにしても、時間が必要です。

長嶋茂雄亡き後、リハビリ界のスーパースター弘道お兄さんを
目指して頑張ります。
                         
                     6月20日  店主     

お品書き(お値段は税込)

品名 備考

チャーシュー

185円
上州産地豚の肩ロース使用。朝つぶした豚を冷凍することなく、夕方には運んでもらっています。
鮮度がよく、とろける舌ざわりです。

シャケ

185円
北海道石狩より直送。製造後半年間ねかしてから出荷するという独特の製法を用いた逸品です。

チャーマヨ

185円
チャーシューをマヨネーズで和えました。

ごまちりめん

185円
産地より直送の、ちりめんじゃこと醤油ごまを合わせました。ちりめんは海の味がします。

めんたいこ

185円
博多より直送。無着色。くせのない、さわやかな口あたりです。

かつお梅

175円
紀州より上芳養産南高梅を直送。ほのかな甘みがあり、梅干しが苦手な人も、好きになっちゃう梅干しです。

辛子高菜

175円
熊本・阿蘇の新高菜に唐辛子を入れました。シャキシャキの歯ざわりが人気です。

おかか

165円
鹿児島産荒本節を削り器を使い、当店で削っています。香りと味の違いに、驚かれるはず。

コンブ

165円
北海道産棹前昆布を大鍋で炊き上げた自家製です。当店独特の昆布の形と風味をどうぞ。

ねぎみそ

165円
自家製です。特製スープとみそを合わせて、練り上げ練り上げ、完成させます。
手間ひまかけて、仕上げました。

ごま

155円
しょうゆで香ばしく炒ったごまをたっぷりとまぶしました。

しょうゆむすび

145円
自慢のしょうゆをぬりました。その上にのりをまいています。

塩むすび

145円
米、塩、のりだけです。
「おにぎり」のおいしさを再確認しますよ。

岩のり            

185円
冬季限定商品です。
有明海の新のりを漁協のお母さん達がおいしい佃煮にしてくれました。
現地生産直送品。

*今年は販売終了しました。

焼おにぎり(3個入)

300円
少し小ぶりの3個入り。焼きたてです。(お時間を頂く場合もございます)

ごまトッピング

10円増
ご注文のおにぎりに、しょうゆごまをまぶします。

しょうがみそ漬

30円
おにぎりのお供にどうぞ。

おみそ汁

175円
固形のフリーズドライ商品です。器とお湯が必要です。
「なす汁」「しじみ汁」「なめこ汁」「豚汁」からお選び下さい。