カジュアルフレンチ アミューズ

カジュアルフレンチ アミューズ


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《 カジュアルフレンチ アミューズ》

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夫婦で営む小さなフレンチレストランです。

老舗ホテルで磨き上げられてきた本格的フレンチを

カジュアルに楽しめるレストランです。

肩ひじ張らずアットホームな雰囲気の店内で

どこか懐かしさを感じる

トラディショナルフレンチをお楽しみください。

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11月の定休日

1日(水)2日(木)連休
8日(水)
15日(水)
22日(水)
29日(水)

毎週水曜日 第一木曜日

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《 貸し切り予約のご案内 》

10名様より

ご家族やお友達とのお集まりやお祝い等にご利用下さい。



お一人様ランチ2,800円 ディナー3,800円より承ります

(洋風懐石料理)¥7,000

(パーティー料理)¥3,800~ 

*お飲物は含まれておりません

その他ご予算に応じてメニューをお作りいたします。

メニュー内容につきましては、シェフがご説明いたします。

ご予約お待ちしております。

ランチメニュー

この紹介文の画像
AMUSE特製ビーフシチュー

LUNCH 11:30~14:00

~  ランチコース ~          ¥1,600(税込み)

*メイン料理をA)・B)・C)からお選びください

アミューズ

サラダ

A)シーフードパイ クリームソース

又は


B) AMUSE特製ビーフシチュー

又は


C) ステーキランチ 

*リブロースステーキ(100g)+300円
*リブロースステーキ(130g)+900円
*牛フィレステーキ (100g)+1,300円

パン

デザート

コーヒー又は紅茶

*本日のスープ ¥300
*オニオングラタンスープ¥500
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++   ~ サービスランチ ~     ¥1,300(税込み)

*アミューズでは、老舗ホテル伝統の味を月替わりでお楽しみいただけます。

*ビーフときの子のハヤシライス(サラダ付き)
(やわらかく煮込んだビーフにキノコとシチューオニオンを加え特製デミグラスソースで仕上げました
風味豊かなバターライスでお楽しみ下さい。)

*シーフードピラフ ディアブルソース(サラダ付き)
(エビ・カニ・帆立・きの子をソテーしバターライスで仕上げ
ピリッと辛いデミグラスソースでお楽しみ下さい。)

*デザート・コーヒーセット ¥300
*本日のスープ ¥300 
*オニオングラタンスープ ¥500
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~ プチフルコース ~          ¥2,800(税込み)

*ポーションを小さくしたフルコースです。

 (オードブル)
アミューズサラダ

本日のスープ
(+300円でオニオングラタンスープに変更できます。)


(魚料理)
白身魚とムースの白ワイン蒸し バンブランソース
(白身魚とムースを白ワインで蒸し 旨みたっぷりの白ワインソースでお楽しみください)


(肉料理)
ポークのやわらか煮込み

*肉料理をステーキに変更できます
*リブロースステーキ(100g) +300円
*リブロースステーキ(130g) +900円
*牛フィレステーキ(100g)+1,300円

パン
デザート
コーヒー又は紅茶

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~ フルコースランチ ~        ¥3,800(税込み)

( オードブル )
スモークサーモンサラダ

( スープ )
本日のスープ
(+300円でオニオングラタンスープに変更できます。)

( 魚料理 )
シーフードのグラタン
(カレイ・小海老・小柱のグラタンです)

( 肉料理 )
リブロース(100g)ステーキ ペッパーソース
*牛フィレステーキ(100g)+900円

パン
デザート
コーヒー又は紅茶

ディナーメニュー

この紹介文の画像
鮮魚と天使海老の白ワイン蒸し 二色のソース

《 おすすめアラカルト 》

*スモークサーモンサラダ  ¥900

*シーフードマリネ サラダ仕立て ¥1,100

*鮮魚と天使海老の白ワイン蒸し ¥2,300
(鮮魚と天使海老を白ワインで蒸し、旨みたっぷりの2色のソースでお楽しみください)

*海の幸のグラタン ボンファン風  ¥2,800
(鮮魚・エビ・カニ・帆立を白ワインで蒸し マッシュルームソースで仕上げました)
*AMUSE特製ビーフシチュー ¥2,000
(とろけるほど柔らかく煮込んだアミューズ一番人気のビーフシチューです)

*リブロースのステーキ(100g)¥2,000
           (130g)¥2,500
(リブロースを香ばしく網焼きにしデミグラスソースで仕上げました)

*ビーフときの子のハヤシライス ¥1,600
(やわらかく煮込んだビーフにキノコとシチューオニオンを加え特製デミグラスソースで仕上げました風味豊かなバターライスでお楽しみ下さい。)

*シーフードピラフ ディアブルソース ¥1,600
(エビ・カニ・帆立・きの子をソテーしバターライスで仕上げピリッと辛いデミグラスソースでお楽しみ下さい。)

*本日のスープ ¥300  *オニオングラタンスープ ¥500

*バケット¥200  *デザート・コーヒーセット ¥800

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《 魚料理または肉料理のコース 》  ¥3,800(税込み)

(オードブル)
スモークサーモンサラダ

(スープ)
本日のスープ
(+300円でオニオングラタンスープに変更できます。)

(魚料理)
海の幸のグラタン ボンファン風
(鮮魚・エビ・カニ・帆立を白ワインで蒸し マッシュルームソースで仕上げました)

または

(肉料理)
リブロース(130g)の網焼き ペッパーソース
(ボリュームあるリブロースを香ばしく網焼きにしました)

牛フィレステーキ(120g)+700

パン
デザート
コーヒーまたは紅茶

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《 特選フルコース 》       ¥4,800(税込み)

(オードブル)
シーフードマリネのサラダ仕立て

本日のスープ
(+300円でオニオングラタンスープに変更できます。)

( 魚料理 )
鮮魚と天使海老の白ワイン蒸し 二色のソース
(鮮魚と天使海老を白ワインで蒸し、旨みたっぷりの二色のソースでお楽しみください)

( 肉料理 )
牛フィレ肉の網焼き 各種きの子のソース

パン
デザート
コーヒー又は紅茶

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《 ステーキディナー 》        ¥5,000(税込み)

((オードブル)
シーフードマリネのサラダ仕立て

本日のスープ
(+300円でオニオングラタンスープに変更できます。)

牛フィレ肉とフォアグラのソテー 
ブラックペッパーソース
(やわらかい牛フィレ肉にコニャックでフランべしたフォアグラを乗せた定番の逸品です)

パン
デザート
コーヒーまたは紅茶

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特選洋風懐石コース》*要予約*  ¥7,000(税込み)

*ポーションを小さくし、品数を楽しんで頂くメニューに仕上げました。


(冷製オードブル)
シーフードのカクテル

(温製オードブル)
鴨の燻製 オレンジ添え

(スープ)
オニオングラタンスープ

(魚料理)
鮮魚とマッシュルームのグラタン
ボンファン風

(煮込み料理)
ひとくちのビーフシチュー
とろけるほど柔らかく煮込んだアミューズ一番人気のビーフシチューです)

お口直しのシャーベット
 
(肉料理)
牛フィレ肉とフォアグラのソテー ブラックペッパーソース 
(やわらかい牛フィレ肉にコニャックでフランべしたフォアグラを乗せた定番の逸品です)

(パン)
(デザート)
(コーヒー又は紅茶)

店舗情報

店舗名 カジュアルフレンチ アミューズ(かじゅあるふれんち あみゅーず)
住所 小金井市本町3-8-1
TEL 042-388-1374
FAX 042-388-1374
Eメール
ホームページ http://www.geocities.jp/yokokuradoor/
定休日 水曜・第1木曜(祝日の場合は営業いたします。
営業時間 Lunch - 11:30~14:00 
Dinner - 18:00~21:00 L.O.20:30
交通アクセス JR中央線 武蔵小金井駅より徒歩7分
西武新宿線 花小金井駅より バス武蔵小金井駅行きにて本町2丁目バス停下車
駐車場 1台 店舗マンションの裏にあります。
ご利用の方は、ご予約の際お知らせください。
その他1 大変申し訳ありません。
クレジットカードはご利用いただけません。
地図

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おすすめ商品・サービス 《 今月のおすすめ 》

ゆく秋を惜しむかのように、落ち葉が風に舞っています。
AMUSEではこころもからだも温まるメニューで
皆様のお越しをお待ちしております。

*ポークのやわらか煮込み 温野菜添え
(とろけるほど柔らかく煮込んだポークシチューです)

*鮮魚と天使海老の白ワイン蒸し 二色のソース
(鮮魚と天使海老を白ワインで蒸し、旨みたっぷりの二色のソースでお楽しみください)

 *リブロースの網焼き(130g) ペッパーソース
(ボリュームのあるリブロースをシンプルにグリエし 粒故障のソースで仕上げました)

*海の幸のグラタン ボンファン風
(鮮魚・エビ・カニ・帆立を白ワインで蒸し特製のグラタンソースで焼き上げました。)

*大人気!オニオングラタンスープの季節です。

( ランチメニュー )

品名 備考

シーフードパイクリームソース

シーフードパイクリームソース

( ランチコース )
白身魚・小海老・小柱・キノコを旨みたっぷりのクリームソースで仕上げパイでサンドしました。
¥1,600(税込み)

アミューズ特製ビーフシチュー

アミューズ特製ビーフシチュー

( ランチコース )
とろける程やわらかく煮込んだアミューズ一番人気のメニューです。
¥1,600(税込み)

リブロースステーキ100g.130g

リブロースステーキ100g.130g

( ランチコース )
香ばしくグリルで焼き上げたステーキです。
100g¥1,900(税込み) 
130g¥2,500(税込み) 

牛フィレ肉ステーキ

牛フィレ肉ステーキ

( ランチコース )
やわらかいステーキの定番です。
¥2,900(税込み)

ビーフときの子のハヤシライス(サラダ付き)

ビーフときの子のハヤシライス(サラダ付き)

~ サービスランチ ~
やわらかく煮込んだビーフにキノコとシチューオニオンを加え特製デミグラスソースで仕上げました
風味豊かなバターライスでお楽しみ下さい。
¥1,300(税込み)デザート・ドリンクセット+300

シーフードピラフ ディアブルソース(サラダ付き)

シーフードピラフ ディアブルソース(サラダ付き)

~サービスランチー~
エビ・カニ・帆立・きの子をソテーしバターライスで仕上げ
ピリッと辛いデミグラスソースでお楽しみ下さい。
¥1,300(税込み)デザート・ドリンクセット+300